Cum se utilizează ustensile de gătit din fontă pretezonate (Tratament de suprafață: ulei vegetal)

1. Prima utilizare

1) Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte (nu folosiți săpun) și uscați-l bine.

2) Înainte de a găti, aplicați ulei vegetal pe suprafața de gătit a tigației și preîncălziți
tigaia încet (începe întotdeauna la foc mic, crescând încet temperatura).

SFAT: Evitați să gătiți mâncare foarte rece în tigaie, deoarece acest lucru poate favoriza lipirea.

2. Hot Pan

Mânerele vor deveni foarte fierbinți în cuptor, iar pe plită. Utilizați întotdeauna o mănușă pentru cuptor pentru a preveni arsurile atunci când scoateți tigăile din cuptor sau plită.

3.Cleaning

1) După gătit, curățați ustensila cu o perie de nylon rigidă și apă caldă. Utilizarea săpunului nu este recomandată și nu trebuie folosiți niciodată detergenți duri. (Evitați să puneți o ustensilă fierbinte în apă rece. Poate apărea șoc termic, provocând deformarea sau crăparea metalului).

2) Prosoapele se usucă imediat și se aplică o ustensilă ușoară de ulei pe ustensilă cât este încă cald.

3) A se păstra într-un loc răcoros și uscat.

4) NICIODATA nu se spala in masina de spalat vase.

SFAT: Nu lăsați aerul din fontă să se usuce, deoarece acest lucru poate favoriza rugina.

4.Re-Seasoning

1) Spălați vasele cu apă caldă, cu săpun și o perie rigidă. (Este în regulă să folosești săpunul de data aceasta, deoarece te pregătești să re-asezonezi vesela). Clătiți și uscați complet.

2) Aplicați o acoperire subțire, uniformă, de scurtare vegetală solidă MELTED (sau ulei de gătit la alegere) pe vasele de gătit (în interior și în exterior).

3) Așezați folie de aluminiu pe raftul inferior al cuptorului pentru a prinde orice picurare, apoi setați temperatura cuptorului la 350-400 ° F.

4) Așezați vasele cu capul în jos pe raftul superior al cuptorului și coaceți vasele pentru cel puțin o oră.

5) După oră, opriți cuptorul și lăsați vasele să se răcească în cuptor.

6) Păstrați vasele neacoperite, într-un loc uscat la răcire.